fredag 6. november kl. 19:00 · PORFAVOR TAPAS & VINBAR, Asker
En eksklusiv kveld med spanske toppviner og gastronomiske opplevelser Velkommen til en helt spesiell Winemaker’s Dinner der vi inviterer deg med på en kulinarisk og vinreise gjennom noen av Spanias mest spennende vinområder. Sammen med Bodegas Hermanos Sastre, en anerkjent produsent fra Ribera del Duero, og Bodegas Cerón S.L., presenterer vi en kveld med god vin, tradisjon, håndverk og lidenskap. Kveldens viner presenteres av Sara Sastre fra Bodegas Hermanos Sastre, sammen med Johan Cerón fra Bodegas Cerón S.L. De vil dele historiene bak vinene, produsentene og menneskene som står bak hver flaske. Foredragene holdes på engelsk. Crianza Norway AS og PorFavor Tapas & Vinbar inviterer til en smakfull seksretters tapasmeny, nøye tilpasset vinene som serveres gjennom kvelden. Hver kombinasjon er satt sammen for å fremheve samspillet mellom mat, aromaer, struktur og smak. En reise gjennom Spanias vinverden Ribera del Duero er kjent internasjonalt for sine karakterfulle og ettertraktede viner, med en sterk tradisjon for kvalitet, terroir og presisjon. Denne kvelden får du muligheten til å oppleve uttrykket fra Bodegas Hermanos Sastre, side om side med vinene fra Magna Carta-serien fra Manchuela i det østlige Spania. Fra elegante og aromatiske hvitviner til karakterfulle rødviner og ikoniske toppviner – dette blir en kveld for deg som ønsker å oppdage spansk vin på sitt beste. Vinene til kveldens seksretters meny Johan Uten Land Magna Carta Chardonnay Fermented in Barrel 2025 Vinmonopolet nr. 20979901 | 149 kr Johan Uten Land Magna Carta Garnacha 2025 Vinmonopolet nr. 20979801 | 140 kr John Lackland 1215 Pinot Noir 2025 Vinmonopolet nr. 20980001 | 289 kr Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2023 Vinmonopolet nr. 21246801 | 699 kr Pesus 2019 Vinmonopolet nr. 21246601 | 3 500 kr Kveldens vinutvalg byr på en spennende kombinasjon av tilgjengelige kvalitetsviner og eksklusive flasker fra øverste hylle. Et av høydepunktene blir muligheten til å oppleve Pesus 2019, en av de prestisjefylte vinene fra Viña Sastre. Bodegas Hermanos Sastre – tradisjon og kompromissløs kvalitet Bodegas Hermanos Sastre ble etablert i 1992 av Sastre-Gómez-familien, med Rafael Sastre i spissen og sønnene Pedro og Jesús María ved hans side. Med utgangspunkt i familiens lange erfaring med vindyrking bygget de opp en vingård basert på egne vinmarker og en tydelig filosofi: kvalitet begynner i jordsmonnet og utvikles gjennom respekt for naturen, druene og tradisjonelt håndverk. Fra starten har produsenten lagt stor vekt på skånsom behandling av vinmarkene og en produksjon der vinens opprinnelse og særpreg står i sentrum. Resultatet er viner med karakter, dybde og en tydelig identitet fra Ribera del Duero. Bodegas Cerón – viner uten grenser Bodegas Cerón S.L. står bak vinprosjektet Johan Uten Land, bygget på en visjon om å utforske Spanias mangfoldige vinlandskap og løfte frem lokale druesorter og særpregede vinområder. I samarbeid med lokale vinbønder utvikler selskapet viner som gjenspeiler den enkelte regionens karakter, klima og jordsmonn. Ambisjonen er å skape autentiske viner med en tydelig identitet, samtidig som tradisjon møter en moderne og internasjonal tilnærming til vinproduksjon. Navnet Johan Uten Land er inspirert av den engelske kongen John Lackland og historien om Magna Carta fra 1215. Merkevaren symboliserer en vinfilosofi uten geografiske grenser – der nysgjerrighet, samarbeid og kvalitet står i sentrum. En kveld for vinelskere Denne Winemaker’s Dinner er mer enn et måltid. Det er en mulighet til å møte menneskene bak vinene, høre historiene fra vinmarkene og oppleve hvordan nøye utvalgte viner og tapas kan løfte hverandre. Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til en uforglemmelig kveld med spansk vin, gastronomi og gode historier. Kontakt gjerne restaurant PorFavor Tapas & Vinbar: 922 06 640 hovmester@askerporfavor.no
Billetter og mer informasjon →
Åpne i Duito-appenHar du ikke appen installert skjer ingenting når du trykker - dette er kun en lenke for de som allerede har Duito.